Onze favoriete groene en ecologische eetplekken in Utrecht

De havercappucino en sojayoghurt bevinden zich in steeds meer huishoudens. En in plaats van elke dag een stukje vlees bij de avondmaaltijd, maken vegetarische dagen een opmars in het weekmenu. Maar ook buiten de deur kunnen we op steeds meer plekken terecht om lekker en ecologisch te lunchen, dineren of taart te eten. Heb je ook zin om biologisch buiten de deur te eten? Wij hebben de leukste ecologische plekken in Utrecht voor je op een rijtje gezet!

The Greenhouse

Voor een lunch, koffie of diner, bij The Greenhouse kan je voor alles terecht. Gevestigd vlakbij centraal station gebruiken ze lokale of zelfs zelfgeproduceerde producten. Het restaurant lijkt op een grote kas, wat bovendien klopt, want op hun dak groeien ze eigen groente, fruit en kruiden! Door middel van kliekjessoep, jam van afgekeurde fruit en groente, en bierborstelbrood proberen ze zo min mogelijk afval te produceren en alle restjes te gebruiken. Extra leuk: ze laten ook geen talent verloren gaan. Ze hebben namelijk het streven dat 20% van het team uit mensen bestaat met een afstand tot de arbeidsmarkt! Daarbij kan je één van de ruimtes op de eerste verdieping reserveren voor evenementen of vergaderingen.

De Veldkeuken Amelisweerd

Gelegen in het prachtig groene Amelisweerd is de Veldkeuken de perfecte plek om na een lange wandeling neer te strijken voor een biologische koffie met appeltaart! Ze maken in de veldkeuken alles zelf, van desembrood tot taart. Hiervoor gebruiken ze alleen maar biologische ingrediënten, waardoor ze 100% eko gecertificeerd zijn. Naast de lunchroom is er in het koetshuis een informatiepunt waar je alles te weten kan komen over het biologisch benutten van het landgoed waarop de Veldkeuken zich bevindt. Nieuwsgierig geworden?

Gys

In het hartje van Utrecht kan je bij Gys terecht voor een heerlijke vegan of vega lunch. Ze hebben het hun missie gemaakt om buiten de standaard gerecht te treden en steeds spannende veganistische klassiekers, heerlijke glutenvrije desserts en verrassend ‘real food’ te blijven ontwikkelen. Zo maken ze heerlijke gerechten waar zowel jij als de planeet gelukkig van worden! Dit doen ze niet zonder succes, want ze zijn ondertussen trotse eigenaar van twee locaties! Je kan ze vinden op de Voorstraat en de Amsterdamsestraatweg.

Broei

Iets onder Ledig Erf kan je langs het water genieten van vegan gerechten van Broei. De producten worden wederom zo veel mogelijk uit de buurt gehaald en op ecologische wijze geproduceerd. Overdag kan je er terecht voor een kopje koffie, taart of lunch. ’s Avonds kan je er genieten van een heerlijk drie, vier of vijf gangenmenu! Het gezellige interieur maakt bovendien dat je er het liefst de hele dag blijft zitten. Nog een reden om er heen te gaan: de ecologische menstruatieproducten van Grace is Green zijn gratis te krijgen op het toilet!

De Keuken van Gastmaal

Voor een avond chique dineren ben je bij de Keuken van Gastmaal aan het juiste adres. Vanuit een filosofie van aandacht voor product, natuur en elkaar maakt de chef de meest heerlijke gerechten voor je klaar. Geniet van seizoensgroenten in bijzondere combinaties onder het genot van een bijpassende natuurwijn. Wil je liever iets laagdrempeliger eten? Dan kan je terecht bij Gastmaal cafe, nog geen kilometer verder!

Heb jij nog andere plekken die niet mogen ontbreken in dit lijstje? Deel ze met ons via Facebook of Instagram!