Ingrediënten:
- 1 kopje vers gezette espresso (of sterke koffie)
- 1 kopje melk (je kunt volle melk, magere melk, amandelmelk of sojamelk gebruiken, afhankelijk van je voorkeur)
- 1/4 kopje puree van pompoen (uit blik of zelfgemaakt)
- 2 eetlepels suiker (of meer naar smaak)
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel pumpkin pie spice (je kunt kant-en-klare mix kopen of zelf maken door kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagel te mengen)
- Slagroom (optioneel)
- Gemalen kaneel (optioneel)
Bereidingswijze:
-
Begin met het maken van de espresso of sterke koffie. Als je geen espressomachine hebt, kun je gewoon extra sterke koffie zetten met je reguliere koffiezetapparaat.
-
Verhit de melk in een kleine pan op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat het niet kookt, maar heet genoeg is om de pompoenpuree te laten mengen. Voeg de pompoenpuree, suiker, vanille-extract en pumpkin pie spice toe aan de verwarmde melk. Roer goed door tot alles goed gemengd en verwarmd is.
-
Giet de vers gezette espresso of koffie in een grote mok.
-
Giet het pompoenmelkmengsel over de koffie in de mok en roer voorzichtig om alles te combineren.
-
Als je van slagroom houdt, spuit dan een toef slagroom bovenop de Pumpkin Spice Latte. Strooi wat gemalen kaneel of een snufje pumpkin pie spice over de slagroom voor extra smaak.
-
Pak je favoriete herfstmok, ga bij het raam zitten en geniet van je zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte terwijl je de herfstkleuren buiten bewondert.
Deze Pumpkin Spice Latte is de perfecte manier om de herfst te verwelkomen en te genieten van de warme, troostende smaken van het seizoen. Dus zet die koffiepot aan, haal die pompoenpuree tevoorschijn en laat de herfstpret beginnen!
Neem jij je Pumpkin Spice Latte mee To-Go? Bekijk ons assortiment Kaffeeform koffiebekers voor onderweg en drink je warme versnapering waar je ook bent.